RECETA ROLLO DE CARNE CON HUEVO

ROLLO DE CARNE CON HUEVO

1 Sobre de base para carne molida

1 Taza de agua fría

1 Libra de carne molida

4 Huevos

Disuelva el contenido de un sobre de base para carne molida en una taza de agua fría. Deje reposar por cinco minutos. Mezcle la base remojada con la carne molida,

 Forme bolitas medianas, aplane y rellene con los huevos  cocidos duros y pelados. Cierre y frite por ambos lados. Sirva acompañado de ensalada de lechuga y tomate.

Receta sandwich

SANDWICH FESTIVO

8 tajadas de pan doradas por un solo lado.

100 g de crema de leche .

Sal

Pimienta

Nuez moscada

2 manzanas verdes peladas y ralladas

100g de jamón

Preparación

Batir en un bol la crema hasta espesarla como crema chantilly, sazonar y agregar las manzanas. Untar las rebanadas de pan, rellenar con rebanadas de jamón